-
Tähelepanu vajavad küsimused tihendusmasinate seadmete kasutamisel
Tänapäeva ühiskonnas on kinnisvaratööstus kõige kiiremini kasvav ning tihendusmasinate tööstuse areng on veidi aeglasem kui kinnisvaraarendus. Kuna nõudlus kaubanduskeskuste seadmete järele ei ole kinnisvara omast madalam, on selle arengukiirus taas...Loe edasi -
Soovitatavad sous vide toiduvalmistamise toidud
2022 on algamas toidusõbrana, alustame köögiviljadega! Selle numbri teema on " sous vide toiduvalmistamine " Soovitage sous vide toiduvalmistamise roogade seeriat Loodan, et seda saab kasutada võrdluseks. 1. Kuumallika munad praetud sibula ja kaaviariga ...Loe edasi -
Mis on madala temperatuuriga toiduvalmistamise tehnoloogia?
Tegelikult on see lihtsalt aeglaselt valmiva roa professionaalsem väljendus. Seda võib nimetada ka sousvide'iks. Ja see on üks peamisi molekulaarse toiduvalmistamise tehnoloogiaid. Toidumaterjalide niiskuse ja toiteväärtuse paremaks säilitamiseks on toidu...Loe edasi -
10 küsimust, mis aitavad teil madalal temperatuuril küpsetada
Tõenäoliselt olete seda viimase kahe aasta jooksul palju näinud ja kui räägite Sous Vide'ist oma ülemuse/söögikoha/töökaaslase/kolleegi/kolleegiga, on nende vastus Noh, ma ei süüdista neid. Näidake neile seda järgmine kord, kui küsite...Loe edasi