-
Uuenduslik tehnoloogia integratsioon, aeglane pliit juhib toiduvalmistamise uut suundumust
Viimastel aastatel on tehnoloogia pideva arenguga ka köögitehnika pidevas uuenduses.Sous Vide pliit kogub kiiresti populaarsust uuendusliku köögividinana.See ühendab vaakumtehnoloogia aeglase toiduvalmistamise põhimõttega, tuues teieni täiesti uue toiduvalmistamise...Loe rohkem -
Sous vide: intelligentne artefakt, mis õõnestab traditsioonilisi toiduvalmistamisviise
Kaasaegse kiirenenud elutempo juures peab köök ajaga kaasas käima.Sous vide on intelligentne artefakt, mis õõnestab traditsioonilisi toiduvalmistamisviise.Sous vides esilekerkimine on toonud inimestele suurt mugavust ja uuendusi, muutes toiduvalmistamise protsessid, näiteks toiduvalmistamise ...Loe rohkem -
Käsivaakummasina kasutamise eelised
Toiduvaakummasina koju ostmine ei saa mitte ainult pikendada toidu säilivusaega, abistada vaakumküpsetusmeetodit, vaid ka vältida erinevate toiduainete lõhna külmikus.Külmutatud ≠ Värskelt säiliv Keskkonnas – 1 ℃ ~ 5 ℃ tekib suur hulk jääkristallivöösid,...Loe rohkem -
Sous Vide praad
Sous vide steik Praad praadimine ja grillimine ei ole lihtne ja nõuab kogemusi.Veelgi enam, kui tulekahju kontrolli all hoida, on praetud ja röstitud toodete maitse täiesti erinev madala temperatuuriga aeglase küpsetamise omast pärast vaakumit.Kuidas kirjeldada hullu steigi maitset...Loe rohkem -
Lamekotti vaakumpakendamise masina tööetapid
Tootekirjeldus: Lamekoti vaakumpakendamise masin on jagatud poolautomaatseks kuivaks ja märjaks kaheotstarbeliseks.Ohutusfiltri seade võib tolmuimejaga imeda tihendusvedelikku ja väikese koguse pulbrilisi esemeid;roostevabast terasest õhuotsik sobib üldiste kilekottide, komposiittoidukottide, alumiiniumist ...Loe rohkem -
Tähelepanu vajavad küsimused tihendusmasinate seadmete kasutamisel
Tänapäeva ühiskonnas on kinnisvaratööstus kõige kiiremini kasvav ning tihendusmasinate tööstuse areng on veidi aeglasem kui kinnisvaraarendus.Kuna nõudlus kaubanduskeskuste seadmete järele ei ole kinnisvara omast madalam, on selle arengukiirus taas...Loe rohkem -
Soovitatavad sous vide toiduvalmistamise toidud
2022 on algamas toidusõbrana, alustame köögiviljadega!Selle numbri teema on " sous vide toiduvalmistamine " Soovitage sous vide toiduvalmistamise roogade seeriat. Loodan, et seda saab kasutada võrdluseks.1. Kuumallika munad praetud sibula ja kaaviariga ...Loe rohkem -
Mis on madala temperatuuriga toiduvalmistamise tehnoloogia?
Tegelikult on see lihtsalt aeglaselt valmiva roa professionaalsem väljendus.Seda võib nimetada ka sousvide'iks.Ja see on üks peamisi molekulaarse toiduvalmistamise tehnoloogiaid.Toidumaterjalide niiskuse ja toiteväärtuse paremaks säilitamiseks on toidu...Loe rohkem -
10 küsimust, mis aitavad teil madalal temperatuuril küpsetada
Tõenäoliselt olete seda viimase kahe aasta jooksul palju näinud ja kui räägite Sous Vide'ist oma ülemuse/söögikoha/töökaaslase/kolleegi/kolleegiga, on nende vastus Noh, ma ei süüdista neid.Näidake neile seda järgmine kord, kui küsite...Loe rohkem