Kaubanduslik sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, Professionaalne sous vide sukeldus tsirkulaator, Immersion termiline tsirkulaator Sous-vide
Kaubandusliku sous vide'i spetsifikatsioon
| Mudeli number | CTO5OP301W |
| Nimivõimsus | 2000W (220V-240V); 1500 W (100–120 V) |
| Ekraan | Puutetundlik LED-paneel |
| Temperatuuri stabiilsus | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Temperatuurivahemik | 0 ℃ kuni 90 ℃ |
| Ajavahemik | 0 kuni 99 tundi 59 minutit |
| Veekindel tase | IPX7 |
| Vee mahutavus | 10L kuni 60L |
Sukelduv termotsirkulatsioon madalal temperatuuril (= alla keemistemperatuuri) sous-vide keetmiseks.
Commercial immersion tsirkulaator CTO5OP301W on üks tõhusamaid ja usaldusväärsemaid sous vide toiduvalmistamise seadmeid.
CTO5OP301W saavutab kiiresti vee temperatuuri ja hoiab seda tõhusalt iga kord täpseks küpsetamiseks. Masin kasutab veeringluse loomiseks professionaalset pumpa, mis tagab ühtlase küpsetustemperatuuri, mille tulemuseks on ühtlane valmidus, täiuslik tekstuur ja suurepärane maitse.
Sous vide toiduvalmistamine võimaldab säästa aega köögis, valmistades toite toidukindlates vaakumpakendites. Toidu valmistamine on tehtud lihtsaks, kodukokad määravad lihtsalt oma tsirkulatsioonipumba soovitud aja ja temperatuuri, kastavad toidu vee alla ja jalutavad seejärel minema.
Professionaalne sous vide CTO5OP301W pakub ruumisäästlikku roostevabast terasest disaini ja hõlpsasti kasutatavaid juhtnuppe.
CTO5OP301W muudab teie köögi revolutsiooniliseks moodsa köögi ühe progressiivsema trendiga!
SOUS-VIDE TOIDUVALMISTAMINE on tehnika, mis hõlmab toidu küpsetamist vaakumiga suletud kotikestes veevannis täpselt kontrollitud temperatuuril. Selle õrna toiduvalmistamisprotsessi tulemuseks on õrnad tekstuurid ja intensiivsemad maitsed, kuna kõik koostisosad on suletud kotis.
